...
ﻫﻮﺍ ﺧﯿﻠﯽ ﺁﻟﻮﺩﻩ ﺷﺪﻩ
ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺍﺯ ﺑﻐﻞ ﯾﻪ ﻣﺎﺷﯿﻦ ﭘﺎﺭﮎ ﺷﺪﻩ ﺭﺩ ﻣﯿﺸﺪﻡ ﭘﺴﺮﻩ ﺍﻓﺘﺎﺩﻩ ﺑﻮﺩ ﺭﻭ ﺩﺧﺘﺮﻩ ﺩﺍﺷﺖ ﻧﻔﺲ ﻣﺼﻨﻮعی ﻣﯿﺪﺍﺩ
ﺑﺎ ﯾﻪﺩﺳﺘﺸﻢ ﺑﻬﺶ ﻣﺎﺳﺎﮊ ﻗﻠﺒﯽ ﻣﯿﺪﺍﺩ ﺩﺧﺘﺮﻩ ﻫﻢ ﺑﻨﺪﻩ ﺧﺪﺍﻧﻔﺴﺶ ﺑﺎﻻ ﻧﻤﯿﻮﻣﺪ ﻗﺮﻣﺰ ﺷﺪﻩ ﺑﻮﺩ.
ﺟﻮﻭﻧﺎﻣﻮﻥ ﺩﺍﺭﻥ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯿﺮﻥ ﺑﺲ ﮐﻪ ﻫﻮﺍ ﺁﻟﻮﺩﺳﺖ
ﻫﻮﺍ ﺧﯿﻠﯽ ﺁﻟﻮﺩﻩ ﺷﺪﻩ
ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺍﺯ ﺑﻐﻞ ﯾﻪ ﻣﺎﺷﯿﻦ ﭘﺎﺭﮎ ﺷﺪﻩ ﺭﺩ ﻣﯿﺸﺪﻡ ﭘﺴﺮﻩ ﺍﻓﺘﺎﺩﻩ ﺑﻮﺩ ﺭﻭ ﺩﺧﺘﺮﻩ ﺩﺍﺷﺖ ﻧﻔﺲ ﻣﺼﻨﻮعی ﻣﯿﺪﺍﺩ
ﺑﺎ ﯾﻪﺩﺳﺘﺸﻢ ﺑﻬﺶ ﻣﺎﺳﺎﮊ ﻗﻠﺒﯽ ﻣﯿﺪﺍﺩ ﺩﺧﺘﺮﻩ ﻫﻢ ﺑﻨﺪﻩ ﺧﺪﺍﻧﻔﺴﺶ ﺑﺎﻻ ﻧﻤﯿﻮﻣﺪ ﻗﺮﻣﺰ ﺷﺪﻩ ﺑﻮﺩ.
ﺟﻮﻭﻧﺎﻣﻮﻥ ﺩﺍﺭﻥ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯿﺮﻥ ﺑﺲ ﮐﻪ ﻫﻮﺍ ﺁﻟﻮﺩﺳﺖ

















هر روزه حجم
بالایی از خوارکیها در سراسر جهان دور ریخته میشوند در حالی که بسیاری از همین
مواد را میشد با نگهداری صحیح بیشتر و بهتر استفاده کرد. راههای نگهداری صحیح برخی
از این مواد را در ادامه بخوانید. معمولا ما تصور میکنیم که نگهداری و استفاده از
خوراکیها تنها به خرید، قراردادن در یخچال و فریز و سپس مصرف خلاصه میشود. در
حالی که توجه به شیوه یخزدایی، تاریخ مصرف، بهترین زمان مصرف و... موجب استفاده
بهینه خواهد شد. ...
"سیمین معتمد آریا" را همه به نام "فاطمه" می شناسند. در فیلم هایش
جای خیلی از زن های این خاک نشسته؛ از پیرزنی که در گیلانه پسر
جانبازش همه زندگی اش بوده، تا مادر یک دختر معلول در اینجا بدون
من. با صدایش در مدرسه موش ها کودکی مان را گذراندیم و آنقدر چهره
مادر گونه اش را دیدیم که حتی مادری کردنش برای یک عروسک در کلاه
قرمزی و پسرخاله هم برای مان باورپذیر بوده است. "سیمین معتمد
آریا" را همه به نام "فاطمه" می شناسند. او یکی از نسل اولی های
سینمای بعد از انقلاب است و هفتم آبان سالروز تولد اوست. به همین
بهانه زندگی ۵۰ سا له اش را زیر ذره بین می گذاریم تا بهتر
بشناسیمش و شاید از او درس بگیریم.
1)
آهسته و پیوسته...
کودکی را به خاطر بیاورید؛ روزهایی که با پر کردن یک گلدان گل از
آب، قهقهه می زدید یا با خرید یک عروسک تازه، هفته ها شاد می
ماندید. شاید از آن روزها تا امروز زمان زیادی نگذشته باشد اما در
همین زمان کوتاه، چیزی را از دست داده اید که به دست آوردنش آسان
نیست.
محققان می گویند نه تنها شما دیگر به سادگی روزهای کودکی تان نمی
خندید؛ بلکه مردم دیگر کشورها هم مهارت خندیدن و آسان خوشحال شدن
را از دست داده اند. از نظر آنها، دنیای مدرن در کنار تمام هدیه
هایی که به زندگی ما داده، افسردگی را هم با خودش آورده است. به
همین بهانه، از دکتر جمشیدی بیگدلی، روانشناس و مشاور و دکتر افسر
افشار نادری، جامعه شناس پرسیدیم چرا ما و دیگر مردم جهان، مانند
چند دهه قبل آرام و خوشحال نیستیم. آنها می گویند اغلب ما مهمترین
متهمان بالا رفتن آمار افسردگی را نمی شناسیم و به آسانی اجازه می
دهیم در زندگی مان جا خوش کنند.


اسرف در سنت اسلامی و در تمام ادیان دنیا امری
نکوهش شده است و هیچگاه خداوند اسراف را تایید نکرده است و در تمامی کتاب
های الهی نیز می توان نشانه هایی از حرام بودن این عمل مشاهده کرد.
"راب
گرین فیلد" جوانی است که حرکت جالبی را آغاز کرده است و قصد دارد با انجام
یک سسله کار عجیب میزان اسراف را به مردم آمریکا نشان دهد. این جوان از سن
دیگو حرکت خود را آغاز کرده است وقصد دارد سفری به دور آمریکا داشته باشد
اما این سفر یک نکته جالب دارد.
"راب" 27 ساله در طول سفر تنها از
سطل آشغال ها تغذیه می کند و فقط غذاهایی را خواهد خورد که مردم به اشتباه
دور ریخته اند و به نوعی با اسراف مواد غذایی شده اند. این جوان گفته است
من توانایی پرداخت برای بهترین غذاها را دارم اما این حرکت اعتراضی به
اسراف آمریکایی ها خواهد بود.
او می گوید ابتدا پیدا کردن غذا از
سطل زباله کمی حال بهم زن بود اما پس از مدتی مشاهده کردم این غذاها کاملا
سالم هستند و مردم در کمال ناباوری آن ها را دور ریخته اند. برخی از این
غذاها ارزشی بیش از 200 دلار دارند ولی او حتی یک دلار هم برای آن نمی
پردازد.
او سفر خود را بسیار مغذی و پر از ویتامین می داند و البته
امیدار است این حرکت او بخشی از مردم اسراف کار را متنبه کند. او می گوید
این کار من نشان نمی دهد که همه باید از سطل زباله تغذیه کنند بلکه نشان می
دهد دور ریختن غذاهای سالم کاری بسیار بد و ناپسند است.